《泰山》是以迪士尼動畫電影為背景的橫向捲軸動作平台遊戲，玩家操控泰山在叢林及其他場景中前進。關卡以跳躍、閃避障礙和對付敵人為主，也需留意沿途物品，在充滿危險的野外展開冒險。