Project S-11 是一款 Game Boy Color 直向捲軸射擊遊戲，玩家駕駛戰機在不斷前進的戰場上迎擊敵方機群，以射擊清除威脅。途中要閃避敵人的攻擊、對抗強大的頭目，並運用各種武器突破關卡，體驗講求走位與火力的街機式空戰挑戰。